Bahan kulit :
● 100 gram tepung terigu
● 2 sendok makan gula halus
● Sejumput garam
● ½ sendok teh permifan
● 1 sendok makan margarin
● Air hangat secukupnya
Bahan isi :
● 100 gram kacang hijau, rebus hingga lunak dan tiriskan lalu blender bersama 1 sachet susu kental manis putih dan 1 sendok makan gula pasir.
Cara membuat :
● Campur tepung terigu, gula halus, garam dan permifan lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit-sedikit dan uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan uleni hingga elastis, lalu diamkan selama 45 menit.
● Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian, bentuk bulat lalu rendam dalam minyak goreng selama 10 menit.
● Pipihkan adonan dan isi dengan kacang hijau, lakukan hingga adonan habis. Lalu panggang di atas teflon dengan api kecil, apinya kecil aja ya biar tidak gosong.
● 100 gram kacang hijau, rebus hingga lunak dan tiriskan lalu blender bersama 1 sachet susu kental manis putih dan 1 sendok makan gula pasir.
Cara membuat :
● Campur tepung terigu, gula halus, garam dan permifan lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit-sedikit dan uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan uleni hingga elastis, lalu diamkan selama 45 menit.
● Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian, bentuk bulat lalu rendam dalam minyak goreng selama 10 menit.
● Pipihkan adonan dan isi dengan kacang hijau, lakukan hingga adonan habis. Lalu panggang di atas teflon dengan api kecil, apinya kecil aja ya biar tidak gosong.
